Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 6u.

10 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

mantequilla para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g de arándanos frescos
2 huevos
40 g de leche
90 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito de vainilla líquida
1 cucharada de piel de limón rallada
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g de azúcar
80 g de zumo de limón
60 g de mantequilla en trozos
2 huevos

Frosting de queso

150 g de queso cremoso
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de zumo de limón
1 chorrito de vainilla líquida
1 pellizco de sal

Montaje

1 cucharada de piel de limón rallada
arándanos frescos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 266.3 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1746 kJ / 417 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 17.6 g

Koolhydraten 34.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en casa 48 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Carré de cordero con gratén de patata

1u. 25min

Muffins de limón con semillas de amapola

1u. 20min

Pan blanco

3u. 10min

Granizado de fresas

15min

Limonada

5min

Panecillos retorcidos de hinojo

3u.

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

2u.

Brownie con nueces

1u. 30min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2u. 30min

Estofado de ternera con cerveza

2u.

Tortitas americanas esponjosas

30min