Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 15u.
12 unidades

Ingrediënten

Soaker frío
  • 50 g de pipas de calabaza
  • 50 g de pipas de girasol
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 40 g de agua
Masa madre de trigo
  • 200 g de agua
  • 10 g de pie de masa de trigo
  • 200 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 20 g de pipas de girasol
  • 20 g de copos de avena
  • 30 g de pipas de calabaza
  • 110 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de agua fría
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 140 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 2 - 3 cucharaditas de aceite

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 unidad

Natrium 401.6 mg
Eiwitten 8.1 g
Calorieën 938 kJ / 224 kcal
Vetten 7.8 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 28.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...