Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 315 g de azúcar
- 1030 g de agua
- 80 g de mantequilla muy fría en trozos de 3 cm
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 30 g de granillo de almendra cruda
- 2 - 3 pellizcos de sal en escamas
- 30 g de vinagre
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 424 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 0.3 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vetten
- 6.2 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 44.8 mg
Alternatieve recepten
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Caramelo líquido oscuro
35 min
Plátanos asados con caramelo especiado
1 Std. 50 Min
Masa de pan básica
1 godz.
Duraznos con lavanda y miel Al vacío
1h 20min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1 godz.
Sándwich de helado mantecado de vainilla
6 godz. 45 min
Almendra caramelizada
10min
Helado con sabor a Málaga
5 Std.
Montaditos de pepino mediterráneo
10min
Ensalada de sepietas y patata
1 godz.
Espuma de fresas
5 Min