Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
TM6 TM5

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

4.6 (108 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g Walnusshälften
  • 2 - 3 Stängel Minze, abgezupft
  • 15 g Balsamico, dunkel
  • 20 g Öl
  • 20 g Wasser
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Erythrit
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 250 g Rote Bete, gegart, in Stücken
  • 10 g Kürbiskerne
  • 150 g gemischter Blattsalat, grob zerzupft
  • ½ Birne, reif, in Scheiben (ca. 140 g)
  • 80 g Hirtenkäse, light, grob zerbröselt
  • 100 g Granatapfelkerne (siehe Tipp)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1738 kJ / 415 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
32 g
Vetten
23 g
Vezels
9.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten