Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 gousses d'ail
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 250 g de tomates, mondées et coupées en morceaux
- 1 poivron vert, détaillé en dés
- 1 poivron jaune, détaillé en dés
- 1 poivron rouge, détaillé en dés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 15 g d'huile d'olive
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 242 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 424 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Zaalouk d’aubergine
45min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Soupe harira
40min
Chakchouka
35min
Chakchouka aux œufs
1h 10 min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Lentilles à la marocaine
50 Min