Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte d'épices
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 1 oignon, coupé en quatre
- 3 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 1 c. à soupe rase de graines de cumin
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 piment oiseau frais ou sec
- le jus d'un citron vert
Le poulet
- du sel
- du poivre moulu
- 4 blancs de poulet, coupés en dés
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 791 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 5 g
Alternatieve recepten
Brochettes de kefta
55 Min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 Std. 10 Min
Pastilla
2 Std. 20 Min
Gambas aux épices et coriandre
25 min
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1 Std. 45 Min
Keftas grillées
45 min
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30 min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1 godz. 15 min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4h 50min
Poulet mariné cuit sur la braise
12 Std.
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 Std. 50 Min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 min