Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9 140 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

12 morceaux

Ingrediënten

500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
40 g brandy
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g de sucre roux
1 aubergine coupée en 12 rondelles
10 g de caramel liquide
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
1 pâte feuilletée
1 fromage de chèvre coupé en tranches
100 g de fromage râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 4 g

Calorieën 958 kJ / 229 kcal

Vetten 16 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les tapas 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1u. 35min

Tatin de poivron et tapenade

Tatin de poivron et tapenade

1u. 5min

Faire dorer des oignons avec du piment

Faire dorer des oignons avec du piment

20min

Caraméliser des oignons

Caraméliser des oignons

50min

Caraméliser 200 g d'oignons

Caraméliser 200 g d'oignons

40min

Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

45min

Couronne royale au camembert

Couronne royale au camembert

2u. 25min

Tarte betterave-chèvre frais

Tarte betterave-chèvre frais

1u. 15min

Fatayer au fromage et menthe

Fatayer au fromage et menthe

2u.

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45min

Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

1u. 5min