Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

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Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
600 g de carottes coupées en rondelles
2 gousses d'ail
2 branches de menthe fraîche effeuillées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de quatre-épices
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de jus d'orange

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 519 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 429 kJ / 104 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 5 g

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