Apparaten en accessoires
Raviolis pékinois
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
½ oignon coupé en quatre
-
10 g de gingembre frais émincé en lamelles
-
200 g d'échine de porc, désossée en morceaux de 3 cm de côté
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280 g de chou chinois coupé en morceaux
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85 g d'eau et l'eau bouillante pour la cuisson des raviolis
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1 c. à café de sucre en poudre
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1 c. à café de sel
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5 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe d'huile de sésame
-
20 feuilles de pâte à wonton ou à jiaozis
-
2 c. à soupe d'huile neutre
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
1577 kJ /
376 kcal
Vetten
15 g
Koolhydraten
43 g
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