Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

2 portions

Ingrediënten

1500 g d'eau
250 g de filet de colin
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de zeste de citron vert
100 g d'asperges
100 g d'haricots verts extra-fins
75 g de carotte
50 g de petits pois frais
50 g de brocoli
100 g de boulgour
coriandre fraîche hachée, pour la finition
2 traits de jus de citron vert

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 364.5 mg

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 1607 kJ / 379.5 kcal

Vetten 8 g

Vezels 10.5 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mélange pour marinade de viande

5min

Souris d'agneau

1u. 15min

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1u.

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45min

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

1u. 15min

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

50min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min

Riz au basilic thaï

1u.