Gnudi toscani

Gnudi toscani

3.7 113 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1000 g di spinaci in foglia surgelati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
200 g di ricotta sgocciolata dal siero (vedere consigli)
25 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di pangrattato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 511.4 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 2086.7 kJ / 498.7 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 17.2 g

Koolhydraten 19.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1h

Zuppa di cipolle alla francese

1h

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1h 15min

Flan al cavolo viola

55min

Crema di porri gratinata

50min

Falafel di lenticchie

12h 30min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50min

Crema di asparagi verdi

50min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2h

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Risotto con lo sclopit

40min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min