Apparaten en accessoires
Pappardelle invernali zucca e funghi
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
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30 g di burro
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2 cucchiaino di sale
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400 g di zucca Butternut pulita, a pezzi (2 cm)
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20 g di pinoli
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100 g di funghi champignon cremino a fette (circa 5 mm)
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150 g di foglie di spinaci freschi
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1200 g di acqua
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250 g di pasta secca, tipo pappardelle
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1 pizzico di peperoncino rosso secco (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1.3 mg
Eiwitten
16.3 g
Calorieën
1821 kJ /
435.3 kcal
Vetten
14.5 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
6.5 g
Koolhydraten
63.3 g
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