Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 carciofi
- 60 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 110 g di acqua
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 471.7 kJ / 112.7 kcal
- Eiwitten
- 45.2 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 7.9 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 10.9 g
Alternatieve recepten
Contorno di melanzane
25min
Contorno di agretti
40min
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1h
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 min
Contorno di friggitelli
30 min
Broccoli stufati
40min
Carciofi stufati
30 min
Carciofi all'aceto light
45min
Cime di rapa stufate
55min
Carciofi trifolati
30 min
Cicorie stufate
35min