Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 carciofi
- 60 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 110 g di acqua
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 471.7 kJ / 112.7 kcal
- Eiwitten
- 45.2 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 7.9 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 10.9 g
Alternatieve recepten
Carciofi trifolati
30min
Carciofi alla maremmana
40min
Contorno di friggitelli
30min
Carciofi all'aceto light
45min
Contorno di cavolo nero
20 Min
Carciofi stufati
30min
Melanzane insaporite (400 g)
35min
Contorno di agretti
40min
Peperoni insaporiti (400 g)
25 Min
Contorno di melanzane
25 Min
Melanzane insaporite (200 g)
30min
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1 Std.