Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0 148 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
1400 g di acqua
15 g di sale grosso
1 foglia di alloro fresca
2 rametti di prezzemolo fresco interi
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1563.3 mg

Eiwitten 35.3 g

Calorieën 1008.3 kJ / 241 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Cottura Lenta 33 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1u.

Seppie con i piselli

35min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1u. 15min

Omelette prosciutto e funghi

1u.

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

50min

Contorno di carciofi alla menta

1u. 10min

Zuppa di cereali e legumi CucinaBarilla

25min

Straccetti di manzo dorati

15min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40min

Frullato energizzante

10min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min