Ensalada de espelta perlada a la griega

Ensalada de espelta perlada a la griega

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

300 g de espelta perlada
550 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pepino en dados
70 g de cebolla roja en juliana
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 tomates cherry en trozos
200 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 589 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1463 kJ / 349 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 39 g

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