Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de cebolla en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 4 cm
- ½ cucharadita de colorante alimentario
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano seco
- 50 g de brandy
- 300 g de pimientos de Padrón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1417 kJ / 339 kcal
- Eiwitten
- 25.17 g
- Koolhydraten
- 6.15 g
- Vetten
- 23.76 g
- Vezels
- 1.67 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10 phút
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 Std. 15 Min
Rancho
1 Std.
Lomo de cerdo con tomate
45min
Carcamusas de Toledo
45min
Caldereta manchega
1 Std.
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 Std. 15 Min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 Min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min