Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
TM5 TM31 TM6

Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos

4.6 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

Lubina a la espalda

  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 lubina abierta, sin espinas (400-500 g)
  • 1 pellizco de sal

Sopa de verduras y guarnición de patatas

  • 30 g de cebolla
  • 50 g de puerro
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de calabacín con piel
  • 20 g de apio
  • 50 g de judías verdes frescas en trozos
  • 30 g de zanahoria
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de patatas en rodajas de 5 mm
  • 200 g de pimiento verde italiano (en rodajas finas)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2252 kJ / 539 kcal
Eiwitten
45.42 g
Koolhydraten
21.91 g
Vetten
29.94 g
Vezels
5.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten