![Lenguado al vapor con verduritas para dos Lenguado al vapor con verduritas para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA469527-7F4C-4F33-9F03-B91239D3D088/Derivates/DB9248FE-5FC4-484F-B54E-4ED4D02D256C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lenguado
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 2 filetes de lenguado sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Verduritas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo laminado
- 40 g de cebolla en trozos
- 40 g de pimiento verde en trozos
- 1 tomate pera maduro sin piel, en trozos grandes
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
- 3 - 4 hojas de albahaca fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1525 kJ / 365 kcal
- Eiwitten
- 28.8 g
- Koolhydraten
- 6.5 g
- Vetten
- 24.8 g
- Vezels
- 1.2 g
Alternatieve recepten
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25 min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Rape a la jardinera
40min
Dorada a la catalana
30min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30min
Papillote de pescado con calabacín y arroz
35min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Lenguado y verduras al vapor de alga kombu
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Salmón al vapor con verduras
30min