Espaguetis integrales con salsa de aguacate

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

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Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

350 g de espaguetis integrales
2 ½ cucharaditas de sal
20 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
320 - 350 g de aguacate maduro (sin piel ni hueso)
30 g de zumo de lima
30 g de aceite de oliva
100 g de caldo de verduras
150 g de tomates cherry cortados en cuartos
100 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
50 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 19.72 g

Calorieën 2385 kJ / 571 kcal

Vetten 24.31 g

Vezels 10.9 g

Koolhydraten 73.12 g

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