Spatzle rosa con triglie e piselli

Spatzle rosa con triglie e piselli

4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 porzioni

Ingrediënten

Spatzle rosa
  • 130 g di rape rosse cotte a pezzi
  • 250 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 130 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (optioneel)
Condimento
  • 15 g di scalogno
  • ½ peperoncino secco piccante
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di filetti di triglia rossa di scoglio senza pelle e deliscati
  • 70 g di vino bianco
  • 100 g di pisellini surgelati
  • pangrattato q.b.
  • timo secco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porzione

Natrium 0.3 mg
Eiwitten 35.5 g
Calorieën 2038.6 kJ / 487.2 kcal
Vetten 14.7 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 3.5 g
Koolhydraten 47.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...