Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 1 mangue, bien mûre et coupée en morceaux
- 3 clous de girofle
- ½ c. à café de grains de poivre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de paprika
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
- 300 g de bouillon de volaille
- 3 c. à soupe de miel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2603.3 kJ / 622.5 kcal
- Eiwitten
- 46.3 g
- Koolhydraten
- 29.3 g
- Vetten
- 34.8 g
- Verzadigd vet
- 7.8 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 830.3 mg
Alternatieve recepten
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 godz. 10 min
Poulet piccata, boulgour au citron
45 Min
Poulet au vin rouge
55min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1h 15min
Picadillo à la cubaine
50min
Confit de canard aux petits légumes
35min
Poulet laqué au sésame
40min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Dinde au sirop d'érable
4h
Irish stew
3 godz. 30 min