Compatibele versies
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pełnoziarniste bułeczki bao
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
150
g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
of 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu - 550 g wody
- 100 g mleka
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy i bao
- 20 g cukru
- 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia Varomy i bao
Pikantne krewetki
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 50 g masła
-
300 - 375
g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
of 300 - 375 g krewetek, mrożonych, obranych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych - 50 g białego wina, wytrawnego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 liści sałaty
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski
- 1 ogórek, nieobrany, pokrojony w plastry
- 1 - 2 limonki, pokrojone w ćwiartki
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Voeding
- per 1 sztukę
- Calorieën
- 1148.9 kJ / 274.4 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 8.9 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 338.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Tacos z krewetkami
25 Min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 Std. 40 Min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2j 10 menit
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1h 20min