Soupe froide mangue-coco

Mijoté de veau au miel de lavande

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Bœuf thaï et purée de patates douces

Crevettes à la vanille

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe