Saumon et sauce aux petits pois

Saumon et sauce aux petits pois

3.5 10 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 portions

Ingrediënten

  • 800 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 3 - 5 pincées de poivre noir moulu et 1/4 de c. à café
  • 10 g de feuilles de persil frais
  • 450 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, puis tranchés (5 mm)
  • 200 g de courgettes en rondelles (4 cm)
  • 60 g d'eau
  • 150 g de petits pois frais ou surgelés
  • 180 g de mascarpone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 2696.7 mg
Eiwitten 53.4 g
Calorieën 2847.7 kJ / 680.6 kcal
Vetten 41.9 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 13.5 g
Koolhydraten 25.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...