Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- 1 ½ c. à café de sel
- 3 - 5 pincées de poivre noir moulu, et 1/4 de c. à café
- 10 g de feuilles de persil frais
- 450 g de poireaux, coupés en deux dans le sens de la longueur, puis tranchés (5 mm)
- 200 g de courgettes, en rondelles (4 cm)
- 60 g d'eau
- 150 g de petits pois frais ou surgelés
- 180 g de mascarpone
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2847.7 kJ / 680.6 kcal
- Eiwitten
- 53.4 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 41.9 g
- Verzadigd vet
- 13.5 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 2696.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon aux tomates séchées
30 Min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1 Std. 45 Min
Brandade d'effiloché d'agneau
3h 30min
Gratin de poisson et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Tacos burger
50 Min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 Min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1 Std.
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50 Min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 Min
Pad thaï à la courge butternut
40 Min
Poisson sauce coco
35 Min