Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g fresh porcini mushrooms, halved
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 sprigs fresh thyme, whole sprigs
- 1400 g water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
-
30
g lemon juice, freshly squeezed (see tip)
of 1 tsp ascorbic acid powder - 20 g unsalted butter
- 1 garlic clove, crushed in skin and left whole
- 2 tsp truffle oil, white or black
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 454 kJ / 109 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 904 mg
Alternatieve recepten
Courgetti with Bolognese Sauce
40min
Apple Wheat Starter
72h 20 min
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
30min
Rye Bread Rolls- Bürli
12h
Sourdough Starter Discard Focaccia
2h 55min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4u. 10min
Sourdough Starter Discard Scones
30min
Sourdough Baguettes
15h
Braised Sea Cucumber With Roast Pork
Geen beoordelingen
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1h 30min
Onion Soup
1h
Coconut Creamed Kale
20 Min