Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ζύμη
- 370 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. ηλιανθέλαιο
- 120 γρ. νερό, χλιαρό
- 10 γρ. ξίδι
- 1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση και Συναρμολόγηση
- 500 γρ. νερό
- 2 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 600 γρ. γλυκοπατάτα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 50 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 100 γρ. τυρί κουάρκ
- 60 γρ. γάλα σόγιας
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- αλεύρι, για το αλεύρωμα
- 2 κ.γλ. μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 3316 kJ / 792 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 108 g
- Vetten
- 28 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 min
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Γρήγορη σφολιάτα
2 Std.
Σοκολάτα με κινόα
40min
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
Pas d’évaluation
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Pas d’évaluation
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min