Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

4 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη

αλεύρι
370 γρ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
νερό χλιαρό
120 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση και Συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 ½ κ.γλ.
γλυκοπατάτα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
500 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
½ κ.γλ.
τυρί κουάρκ
100 γρ.
γάλα σόγιας
60 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
2 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 26 g

Calorieën 3316 kJ / 792 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 108 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Χριστούγεννα 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Σοκολάτα με κινόα

40min

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Geen beoordelingen

Μαρμελάδα κράνμπερι

Geen beoordelingen

Πανετόνε με sherry

5u. 15min

Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)

15min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24u. 10min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Geen beoordelingen

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1u.