Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 51 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail
15 g de gingembre en poudre
1 piment rouge (optioneel)
6 c. à soupe d'huile neutre
600 g de viande d'agneau coupée en dés
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
2 c. à café de graines de cumin
2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre 5 baies
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 tomates coupées en petits dés
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 3230 kJ / 779 kcal

Vetten 67 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mitonnés tradition 10 recepten
Frankrijk

Mitonnés tradition 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Alicuit de canard

1u.

Navarin d'agneau printanier

1u. 20min

Lapin marengo

1u.

Aillade de veau

1u. 30min

Couscous de poulet

1u. 10min

Lapin à la provençale

1u.

Colombo de porc

1u. 15min

Bœuf carotte

1u. 35min

Axoa d'agneau

55min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1u. 5min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1u. 30min