Poisson pané

Poisson pané

4.4 42 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

600 g de filets de julienne

600 g de filets de poisson blanc
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de pain dur détaillé en morceaux

80 g de chapelure
900 g d'eau
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe de farine de blé
2 œufs
10 g de beurre
10 g d'huile

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 1330 kJ / 316 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 21 g

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