Boulettes à la saucisse

Boulettes à la saucisse

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Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

20 pièces

Ingrediënten

70 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 brins de persil frais équeutés
10 brins de coriandre fraîche équeutés
5 feuilles de menthe fraîche
400 g de chair à saucisse
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika
1 c. à café de curry en poudre
2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
100 g de farine de blé
2 œufs battu
80 g de chapelure
huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 616.6 kJ / 148.4 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 7 g

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