Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée
- 1 œuf
- l'eau pour un total de 65 g
- 250 g de farine de blé et un peu pour le moule
- 125 g de beurre coupé en morceaux
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce aux pommes de terre
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 30 g de beurre et un peu pour le moule
- 800 g de pommes de terre coupées en rondelles
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de lard fumé en tranches
- 100 g de crème fraîche
- 2 c. à soupe de persil frais haché
- 1 œuf battu
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 431.4 kcal / 1806.3 kJ
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 25.4 g
- Koolhydraten
- 40.1 g
- Vezels
- 3.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
