Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées pour la crème à la moutarde
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 80 g de moutarde à l'ancienne
- 12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
- 1 œuf, battu
- 50 g de ketchup
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 279.4 kJ / 67.4 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 2.9 g
- Vetten
- 5.4 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche lorraine
50min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 min
Minitartelettes fines tomates et comté
1h 15 min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Tartines "croque-monsieur"
25 min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Salade piémontaise
50min
Samoussas au thon
35 Min
Flammekueche
1h 25min
Salade de fruits
15min
Miniquiches lorraines
55min