Soupe chinoise au bœuf
TM6 TM5

Soupe chinoise au bœuf

4.5 ( 32 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 10 g de gingembre frais
  • 20 g d'ail
  • 25 g d'huile de colza
  • 500 g de viande de bœuf détaillée en cubes (3 cm)
  • 50 g de sauce de soja
  • 50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
  • 20 g de sucre en poudre
  • 100 g de tomates coupées en quatre
  • 1 feuille de laurier frais
  • 800 g d'eau
  • 150 g de radis chinois (daïkon) coupé en paysanne
  • 150 g de carottes coupées en paysanne
  • 250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 1 oignon nouveau ciselé finement

Voeding
per 1 portion
Calorieën
548 kcal / 2297 kJ
Eiwitten
35 g
Vetten
20 g
Koolhydraten
56 g

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