Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 25min

4 porții

Ingrediënten

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 79 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 38 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Geen beoordelingen

Pho vietnamez de vită

5.0(1)

1u. 45min

Pere cu vin și mirodenii

5.0(1)

45min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Geen beoordelingen

Piept de pui sous-vide

Geen beoordelingen

Spată de porc sous-vide

Geen beoordelingen

Caldeirada (Tocană de pește)

4.0(5)

45min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

4.7(6)

45min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

3.6(7)

1u. 5min

Legume prăjite

5.0(3)

10min

Cremă caramel

4.8(25)

5u. 30min