Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 25min

4 porții

Ingrediënten

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 79 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 38 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sparanghel cu sos Romesco

4.0(3)

30min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2u. 45min

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2u.

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1u. 5min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Geen beoordelingen

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3(3)

20min

Sos pentru grătar în stil texan

3.5(2)

20min

Gulaș de vită cu găluște

3.3(9)

1u. 45min

Risotto cu calmar și crevete

3.9(9)

1u.

Somon la aburi în stil asiatic

3.8(4)

1u. 45min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.4(29)

1u. 30min

Supă cremă de roșii

4.7(142)

25min