Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 25min

4 porții

Ingrediënten

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 79 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 38 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Geen beoordelingen

Pachețele de primăvară cu pui

2.3(3)

1u.

Salată thai cu crevete

5.0(2)

35min

Stracciatella

3.6(8)

10u. 25min

Bolul cu mango și somon

Geen beoordelingen

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

4.0(1)

2u. 30min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1u. 5min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1u. 10min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

4.7(9)

1u.

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6(8)

1u. 5min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(116)

35min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.3(6)

5u. 15min