Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 25min

4 porții

Ingrediënten

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 79 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 38 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Înghețată cu zabaione

5.0(1)

10 Std. 20 Min

Bolul cu ton și avocado

5.0(1)

45 Min

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

5.0(1)

1 Std. 5 Min

Pateu în crustă (Spania)

3.4(5)

10 Std.

Cremă de brânză din caju

4.5(13)

10 Min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 Min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 Std.

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2.9(7)

2 Std.

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

4.6(5)

1 Std. 40 Min

Cartofi în sos picant de roșii

4.0(2)

35 Min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

4.7(6)

45 Min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6(8)

3 Std. 10 Min