Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
TM31 TM5

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ulei vegetal, pentru uns
  • 2 - 4 frunze de limetă kaffir, proaspete (vezi recomandarea), fără codițe
  • 100 g fasole verde proaspătă, curățată
  • 2 fire ceapă verde (cca. 40 g), tăiate bucăți
    of 2 șalote (cca. 40 g), tăiate bucăți
  • 600 g file de pește alb, cu sau fără piele (ex. cod, biban, biban de mare), tăiat bucăți (3-4 cm)
  • 30 - 50 g pastă de curry roșie
  • 60 g smântână de cocos
    of 30 g smântână de cocos praf, diluată în 30 g apă
  • 1 albuș
  • ½ - 1 linguriță sare
  • 1000 g apă
  • 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat felii subțiri, pentru decor

Voeding
per 3 bucăți
Calorieën
840 kJ / 202 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
4 g
Vetten
11 g
Vezels
1.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten