Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

6 bucăți

Ingrediënten

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bucată

Eiwitten 16.27 g

Calorieën 1736 kJ / 415 kcal

Vetten 30.35 g

Vezels 2.53 g

Koolhydraten 19.26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Clătite dulci și sărate 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1u. 50min

Clafoutis cu cireșe și migdale

3u.

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2u. 10min

Sparanghel sous-vide

50min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Pahare cu somon și andive

Geen beoordelingen

Supă cu mazăre uscată

1u. 25min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1u.

Carpaccio de sfeclă roșie

Geen beoordelingen

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1u.

Mini calzone cu spanac

2u. 35min