Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chiflele din făină integrală
- 270 g lapte de soia, plus pentru uns chiflele
- 20 g drojdie proaspătă
- 15 g zahăr brun
- 300 g făină de pâine
- 100 g făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns castronul
- ½ linguriță sare
- amestec de semințe, pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
- 240 g năut, din conservă, scurs
- 30 g pesmet
- 250 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți
- 1 priză praf de usturoi
- 10 g pastă de roșii (concentrat)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Ceapa roșie caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
- 60 g zahăr brun
- 20 g oțet
- 1 - 2 prize sare
- ulei, pentru uns tigaia
- rucola, pentru servit
- 1 roșie, tăiată felii
- Voeding
- per 6 porții
- Calorieën
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Eiwitten
- 87 g
- Koolhydraten
- 528 g
- Vetten
- 42 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 69 g
- Natrium
- 2933 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Piure de cartofi și legume
40p
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24hod. 50min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10p
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3h 25min
Ras el Hanout
15p
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1óra 30p
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10p
Pastă de măsline
5p
Sos în stil Big Mac
4 Std.
Pastă de caju cu verdețuri
10p
Bulgur fiert
35p
Guacamole
5p