Bolul cu ton și avocado

Amestecul picant de arahide

• 1 chilli roșu, lung, secționat în lung și fără semințe
• 60 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate

Dressingul cu wasabi

• 140 g lapte
• 100 g maioneză (vezi recomandarea)
• 20 g ulei de susan
• 10 g zeamă de lămâie
• 20 g pastă de wasabi
• 15 g miere
• 10 g oțet de mere
• 10 g sos de pește
• 1 linguriță sambal oelek

Legumele și orezul

• 100 g orez alb cu bobul lung
• 50 g orez sălbatic
• 1000 g apă
• 1 linguriță sare
• 200 g soia păstăi, verde, congelată (vezi recomandarea)
  of 200 g mazăre congelată
• apă rece, pentru a răci edamame
• 1 - 2 bucăți salată romană pitică doar mijlocul, tăiat fâșii (1 cm)
• castravete, (cca. 200 g) tăiat cuburi (cca. 1 cm)
• 1 avocado, tăiat felii
• 200 g ton, calitate sashimi, tăiat cuburi (cca. 1 cm - vezi recomandarea)
  of ton în conservă, în suc propriu