Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dressingul cu iaurt
- 150 g brânză de capră
- 150 g iaurt grecesc
- 3 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
Marinada cu turmeric
- 2 lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
- 1 cățel de usturoi
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 300 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (2 cm)
Legumele
- 1 ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
- 200 g conopidă, buchețele mici
- 150 g morcov, tăiat bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g ulei de măsline
Orezul și asamblarea
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 200 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
- 200 g cartofi dulci, curățați și tăiați felii (2 cm)
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 linguri miere
- ½ castravete, tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
- 5 - 8 ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 68.5 g
- Vetten
- 31 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 8.7 g
- Natrium
- 1559.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolul cu mango și somon
Geen beoordelingen
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 godz. 50 min
Cremă de mere
2h 30min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Geen beoordelingen
Bolul cu tahini și cușcuș
30 min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Salată de sfeclă roșie
10min
Borș rusesc
50 Min
Pateu țărănesc
48 godz.
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10 min