Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porții

Ingrediënten

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 31 g

Calorieën 2162 kJ / 513 kcal

Vetten 18 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătărie franceză 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Garnitură cu castane și merișoare

Keine Bewertungen

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7 Std. 30 Min

Risotto cu mere și suncă afumată

30 Min

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Spagnola

10 Std. 20 Min

Cheesecake cu fistic și mango

2 Std. 30 Min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1 Std. 25 Min

Supă de ceapă

1 Std.

Paste cu mazăre

35 Min

Spanac cu ouă, la cuptor

40 Min