Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2162 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vită Stroganoff
1 Std.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1 Std. 10 Min
Friptură aromată de miel
29u. 50min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Geen beoordelingen
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 godz. 20 min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 Min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1 godz. 15 min
Pahare cu somon și andive
Geen beoordelingen
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Supă cremă de ciuperci
20 Min