Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porții

Ingrediënten

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 31 g

Calorieën 2162 kJ / 513 kcal

Vetten 18 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătărie franceză 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4u. 10min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4u. 45min

Pulpe de pui sous-vide

1u. 35min

Piept de pui sous-vide

Geen beoordelingen

Piept de rață sous-vide

Geen beoordelingen

Crevete proaspete sous-vide

Geen beoordelingen

Salată de vită thai

30min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1u. 5min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1u. 5min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Curry de pui thai, rapid

40min