Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porții

Ingrediënten

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 289 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 2120 kJ / 506 kcal

Vetten 29 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Atât de dulce! 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6u. 15min

Plăcintă cu vanilie și caramel

3u.

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Geen beoordelingen

Prăjitură moale cu caramel sărat

1u. 40min

Clătite cu ananas și rom

40min

Frigărui tricolore cu somon

30min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10u. 25min

Bloody Mary

5min

Vită Stroganoff

1u.

Semisferă cu vanilie și caramel

6u. 25min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4u.

Tartar de vită

10min