Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 959.1 mg

Eiwitten 43.1 g

Calorieën 1942 kJ / 464 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cantabria 10 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Huevos a la riojana

1u. 45min

Sopa de picadillo

1u. 15min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21u.

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15u. 10min

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

55min

Navajas con mojo verde

40min

Fideos a banda con rape

1u. 15min

Dorada con guarnición de pimientos

2u. 45min

Cazuela de rape rusadir

1u.

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1u. 30min