Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 959.1 mg

Eiwitten 43.1 g

Calorieën 1942 kJ / 464 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cantabria 10 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Empanadillas de embutidos

2u.

Lasaña de calabacín

2u. 15min

Strata de champiñones y jamón

1u.

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15min

Langostinos dos salsas

30min

Boquerones rellenos de jamón y queso

30min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Salsa de queso azul

10min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1u.

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min