Compatibele versies
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
- 60 g de vino blanco
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1942 kJ / 464 kcal
- Eiwitten
- 43.1 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 31.6 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 959.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Empanadillas de hamburguesa
30 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50 Min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Salsa de queso azul
10 min
Crujientes de marisco
20 min
Soufflé de queso de cabra fresco
30 min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min