Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 24 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 959.1 mg

Eiwitten 43.1 g

Calorieën 1942 kJ / 464 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cantabria 10 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2u. 30min

Lasaña de morcilla de Burgos

45min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min

Pollo con salsa gorgonzola

40min

Pappardelle a la papalina

30min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Salsa de queso azul

10min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1u.

Solomillo al whisky

45min