Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 959.1 mg

Eiwitten 43.1 g

Calorieën 1942 kJ / 464 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cantabria 10 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1u. 35min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30min

Crujientes de marisco

20min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1u.

Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas

50min

Canelón de jamón ibérico

6u.

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Salsa de queso azul

10min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78u.