Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 959.1 mg

Eiwitten 43.1 g

Calorieën 1942 kJ / 464 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cantabria 10 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 Std. 30 Min

Cazuela de rape rusadir

1 Std.

Huevos a la riojana

1 Std. 45 Min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 Std.

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 Std. 10 Min

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

55 Min

Navajas con mojo verde

40 Min

Dorada con guarnición de pimientos

2 Std. 45 Min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Fideos a banda con rape

1 Std. 15 Min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 Min

Caldereta de mejillones

45 Min