Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

4.7 272 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio
300 g di seppioline pulite
300 g di calamari interi piccoli puliti
600 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco secco
50 g di olive taggiasche denocciolate a metà
20 g di capperi sotto sale dissalati
8 fettine di pane abbrustolite
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 122.1 g

Calorieën 8247 kJ / 1971 kcal

Vetten 55.3 g

Vezels 20.5 g

Koolhydraten 262.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 Min

Risotto alla valdostana

35 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Zuppa di ceci e rosmarino

1 Std.

Carote tiepide alla salvia

35 Min

Anelli di totano in umido

30 Min

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

30 Min

Uova ripiene

40 Min

Polpette di spinaci

35 Min

Branzino al cartoccio

1 Std. 10 Min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 Min

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30 Min