Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

4.6 42 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1 peperoncino rosso piccante
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino gli aghi
40 g olio extravergine di oliva
600 g di polpetti puliti
600 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco
fettine di pane di Altamura (tipo pugliese) o altro pane a piacere
3 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 80.5 g

Calorieën 5690 kJ / 1360 kcal

Vetten 47.4 g

Vezels 18.6 g

Koolhydraten 162.9 g

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