Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

4.7 88 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
1 ½ - 2 spicchi di aglio a piacere
4 rametti di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
40 g di pangrattato
400 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
2 cucchiaino di sale
50 g di Gruviera a fette (2-3 mm)

50 g di Cheddar, a fette (2-3 mm)
25 g di spinaci baby freschi
450 g di peperoni gialli a pezzi (3-4 cm)
4 - 5 foglie di basilico fresche
400 g di polpa di pomodoro a pezzi

400 g di pomodoro fresco, a pezzi (2-3 cm)
200 g di acqua
1 pizzico zucchero (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 35 g

Calorieën 2128 kJ / 508 kcal

Vetten 31 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La magia del vapore 72 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpettone di purè di patate e carne

1u.

Polpettone di carne ai funghi

1u. 30min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1u.

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1u.

Polpettine di pollo alla frutta secca

35min

Polpette di tacchino e spinaci

40min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1u. 15min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1u.

Polpettone classico

1u. 15min

Polpette classiche

1u.

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1u. 45min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1u.