Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

4.6 138 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
700 g di polpo fresco intero
400 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
1 mazzetto di rucola lavata e asciugata
250 g di pomodori datterino a metà

250 g di pomodori ciliegino, a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
50 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di aceto balsamico

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 85.7 g

Calorieën 4949 kJ / 1183 kcal

Vetten 58.8 g

Vezels 10.9 g

Koolhydraten 82.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Il meglio del mese agosto 12 recepten
Italië

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Trippa in umido

1 Std. 10 Min

Manzo con olive e peperoni

35 Min

Polpo con patate alla salentina

1 Std. 10 Min

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Peperoni ripieni

1 Std. 5 Min

Coniglio in umido

1 Std. 25 Min

Coniglio alla siciliana

1 Std. 20 Min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 Min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30 Min

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30 Min

Brutti ma buoni di patate

55 Min