Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 70 g di cipolla a pezzi
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 50 g di olive nere denocciolate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1669 kJ / 399 kcal
- Eiwitten
- 33.7 g
- Koolhydraten
- 20.6 g
- Vetten
- 19.8 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bocconcini di tacchino e champignon
45 Min
Pollo alla romana
1 Std. 10 Min
Pollo alla cacciatora
50min
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Spezzatino di manzo e fagioli
1 Std. 30 Min
Pollo con salsa ai peperoni
55min
Pollo ai peperoni
1 godz. 5 min
Spezzatino di vitello al curry
40min
Spezzatino di agnello con cipolle
55min
Spezzatino di reale alle olive
1h 20min
Costine in umido
1h 20min