Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

4.0 203 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
70 g di cipolla a pezzi
2 cucchiai di farina tipo 00
600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
50 g di olive nere denocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 33.7 g

Calorieën 1669 kJ / 399 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carni 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fusilli e melanzane

25min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1u.

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Coniglio in umido

1u. 25min

Riso con gamberi e verdure

30min

Peperoni ripieni di carne

1u. 20min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Farfalle risottate asparagi e pomodorini

40min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Involtini di carne al Varoma

40min