Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 50 g shallots, halved
- 50 g olive oil
- water, for cooking noodles
- 150 g mangetout, washed, trimmed
- 100 g fresh baby sweetcorn, washed, halved
- 100 g carrots, washed, peeled, cut in ribbons
- 200 g dried rice noodles
- 100 g mango, cut in pieces
- 50 g peanut butter, unsalted, smooth or crunchy (see tip)
- 40 g rice vinegar
- 10 g lime juice
- 10 g sesame oil, plus extra for drizzling
- 280 g firm tofu
- 10 g fresh coriander leaves, washed, roughly chopped
- Voeding
- per 160 g
- Calorieën
- 949 kJ / 227 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 73 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1 Std. 20 Min
Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine
1h 40min
Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa
1 Std.
Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins
30min
Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice
1 Std. 10 Min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30min
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45min
Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges
1 Std. 15 Min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties
1 Std. 20 Min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1 Std. 25 Min