Baby-friendly Quinoa-coated Chicken Goujons with Homemade Tomato Ketchup

Baby-friendly Quinoa-coated Chicken Goujons with Homemade Tomato Ketchup

3.7 12 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
3 portions

Ingrediënten

Tomato Ketchup
  • plum tomatoes washed, quartered
    1000 g
  • red peppers washed, cut in pieces
    180 g
  • red onions quartered
    130 g
  • garlic cloves
    2
  • red wine vinegar
    100 g
  • dried bay leaf
    1
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • date syrup
    100 g
Chicken Goujons
  • quinoa cooked, cooled
    80 g
  • ground almonds
    30 g
  • sesame seeds
    10 g
  • onion powder
    ½ tsp
  • garlic granules
    ½ tsp
  • medium egg beaten
    1
  • chicken breast fillets cut in strips (4 cm x 1 cm)
    340 g
  • vegetable oil
    1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 119.5 mg
Eiwitten 36 g
Calorieën 1526 kJ / 364 kcal
Vetten 16 g
Vezels 3.9 g
Verzadigd vet 2.1 g
Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...