Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 100 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 laitue pommée, soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
- 100 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- croûtons à l'ail, pour servir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 692 kJ / 166 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de mâche au Curé Nantais
35min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Crème de chou-fleur
40min
Crème de laitue au raifort
40min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté de tomate
30min
Soupe de tomate au basilic
30min
Velouté d'endive
35min
Crème de courgette au bleu
25 min
Crème d'endive au colombo
30min
Potage Saint-Germain
45 min
Potage au poireau
30min