Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

4.6 68 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 25min

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di pane a pezzi
20 g di anacardi tostati, non salati
1 cucchiaino di origano secco
100 g di formaggio vegano
1 spicchio di aglio
150 g di cipolle a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
900 g di bulbi di finocchio a fettine (circa 7 mm)
600 g di pomodoro in scatola
10 foglie di basilico fresco + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 - 2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porzioni

Natrium 4356 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 5669.3 kJ / 1355 kcal

Vetten 79 g

Vezels 46 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 155 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 13 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di ceci con pesto di salvia

1sa 10 dk

Cozze e vongole in crema di porri

1sa

Ala hodi (Patate al curry)

40 dk

Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)

40 dk

Mazzancolle alle albicocche

30 dk

Scorfano al cartoccio con patate viola

35 dk

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40 dk

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40 dk

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 dk

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 dk

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40 dk

Fagiolini piccanti con arachidi

30 dk