Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

4.6 59 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 25min

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di pane a pezzi
20 g di anacardi tostati, non salati
1 cucchiaino di origano secco
100 g di formaggio vegano
1 spicchio di aglio
150 g di cipolle a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
900 g di bulbi di finocchio a fettine (circa 7 mm)
600 g di pomodoro in scatola
10 foglie di basilico fresco + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 - 2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porzioni

Natrium 4356 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 5669.3 kJ / 1355 kcal

Vetten 79 g

Vezels 46 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 155 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 13 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3u.

Millefoglie vegetariana

1u. 30min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2u.

Lasagne al radicchio

2u.

Pizzette di melanzane

40min

Melanzane ripiene di quinoa

1u. 35min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1u. 25min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1u. 30min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1u.

Finocchi alla valdostana

40min

Lasagne valtellinesi

2u.

Lasagne alle verdure (vegan)

2u.